青山美国3M环境李斯特菌测试片“副溶血性弧菌感染发病高峰期是夏秋季。必须注意的是，副溶血性弧菌感染的平均潜伏期为１５小时，短１小时，长可达４天。”广西壮族自治区疾控中心食品安全风险监测与评价所主任医师陈兴乐介绍，副溶血性弧菌典型的感染疾病是急性胃肠炎，环境李斯特菌测试片订购表现为呕吐、头痛、腹泻和低热等症状，病程为２至３天，但是对于免疫力低下的人群可能因抢救不及时而导致死亡。介绍，副溶血性弧菌生命力顽强，在抹布和砧板上能存活１个月以上。但是副溶血性弧菌不耐高温，建议烹饪海产品时一定要煮熟煮透，并尽量避免生食海鲜。

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青山美国3M环境李斯特菌测试片山东济宁任城区食品药品监督管理局公布2018年9期食品安全监督抽检信息通告。本次抽检的食品品种细类主要有蔬菜、水果、糕点、畜禽肉、非发酵性豆制品、大米、冷冻饮品、蜜饯、速冻面米食品等品种，共抽检样品686批次，检出13批次样品不合格，9月份合格率为98.10%。环境李斯特菌测试片订购其中，餐饮食品不合格3批次，分别为济宁市任城区阿乐饭店1批次自消毒餐具（碗）、济宁市任城区梅缘春酒楼1批次翠欣消毒餐具、济宁任城区三毛老菜馆海关路店1批次香全消毒餐具。不合格原因均为检出大肠菌群。

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