1、采样方法

　　新鲜青绿饲料

　　新鲜青绿饲料是指在天然草地或田间，如下图视田地的大小化区分点采样，每区选5个以上的点，每点为1m2 的范围，在此范围内选离地面3-4cm处割取牧草，将各点原始样品剪碎，混合均匀后用“四分法”缩分至300-400g，送至实验室检测。

　　草捆饲料

　　这类饲料如苜蓿草捆，可采用下图中的电动采样器进行采样。采样器采样的深度大约在30-40cm，采样管的管头必须锋利，以利于插入草捆，切割干草，顺利采样。同样由于干草茎叶比例会影响样品的代表性，在草捆中取样，至少应从20个样（每捆1个样）的中心点采样，混合后“四分法” 缩分至200g，送至实验室检测。

　　青贮饲料

　　青贮饲料的样品一般在圆形窖、青贮塔或者长形壕内采样。取样前应除去覆盖的泥土及封盖物、秸秆以及发霉变质的青贮料。然后用取料机在青贮窖面刮取至少5cm青贮饲料，把这些青贮放到搅拌车里搅拌均匀后倒在地上，从堆垛中选取5个以上采样点，每点采样100g左右。混合均匀，按“四分法”缩分至300g-400g，送至实验室检测。

　　TMR饲料

　　TMR需要在发料的时候采样，可用容器或者塑料布等提前放在斜槽内，每个料槽按前、中、后随即布置三个点，当一个发料结束后取出样品混合，“四分法”缩分至300-400g，送至实验室检测。

　　粮食原料（豆粕，精料等）

　　粮食饲料多为袋装，采样可在装卸过程中同时进行，每5-10袋（包）取1次样（视总装运量多少确定间隔袋数，至少取10袋），考虑袋装堆位的位置和深度，使用采样扦采样，每袋采样100-200克。混合均匀后按四分法取样，直至所需采样量。采样时可用尖头采样器插入包内，或从封口角处拆开一点取样。若在车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，按“三层五点”法采样，即将存放的粮食按上、中、下三层，每层设中心、四角共5个点，先上后下逐层扦样，混合后按四分法缩分600-1000克。饲料采样时应使用单独容器，避免交叉污染，并将包装好的样品完全密封，防止在运输和保存中样品变质。

　　2、样品的缩分

　　四分法基本步骤

　　所谓四分法是指将采集的原始样品平铺在一张平坦而光滑的方形纸或塑料布上，混匀后堆成圆锥形，然后从椎体顶部垂直下压，使成圆饼或方状，用铲子、刀或其他适当器具，从中划出“+”字，使之分成四等分，出去对角线的两份，将剩余的两份混合，继续按上述方法混合均匀、缩分，直至缩减至所需用量。

　　3、样品的运输与保存

　　样品采集后，包装材料应不与样品起化学作用，常用自封塑料袋密封即可，如果是常见水分含量较高的样品，例如青贮玉米、TMR、鲜草、酒糟等，可采用抽真空的方法，长途运输时可外加冰袋冷藏，防止样品腐败变质，直接影响样品品质。样品装袋后，备注好样品名称，采样单位，检测项目，尽快送至实验室即可。