在接种微生物之前，通常对培养基进行灭菌或煮沸搅拌，均匀程度非常均匀。没有说切开它会改变它的营养成分。我认为以下几点是重要原因：1。当微生物接种在裂隙中时，生长空间变小，与周围培养基的接触面积减少，物质交换即营养摄入受到限制。当细菌在狭缝中生长时，氧气可能不足，这会减缓需氧微生物的生长。3.划痕培养基中的微生物会因培养基的沟槽而改变菌落形态，不能形成正常的特征形态，影响菌落形态的观察和特征鉴定。4.在随后的菌落生长过程中，代谢废物在洼地中积累。
培养基的灭菌方法：
1.高压蒸汽灭菌：高压蒸汽灭菌适用于耐高温培养基、接种设备和蒸馏水的灭菌。培养基配制过程中，混入各种杂菌，分装后应立即灭菌，灭菌至少在24小时内完成。在0.105兆帕和121下灭菌通常需要15 ~ 30分钟。消毒时间不应过长，也不应超过规定的压力范围。否则有机物质特别是维生素会在高温下分解，失去营养功能，培养基会变质变色，甚至难以固化。将蒸馏水或自来水放入三角瓶中，含水量一般小于瓶子的2/3，用牛皮纸或硫酸纸包裹密封，然后放入高压釜中灭菌，得到无菌水。灭菌后的培养基可在培养室中预培养3天。如果没有污染，说明灭菌完全，可以使用。
2.过滤杀菌：一些植物生长调节剂和有机物，如IAA、GA3、ZT、CM等。受热时容易分解，不能与培养基一起高温灭菌。相反，应该使用细菌过滤器来过滤掉杂菌。
