这种快速检测方法已经通过了包括国际原子能机构在内的许多组织的认证,并得到了世界上许多地区官方机构的正式批准,以确保测试结果的可靠性和全球广泛接受。
快速检测方法包括以石化膜为载体的滤纸法和3M法律。但前两者的检测极限较高,数值低于平板培养法。M试纸法是一种简单方便的菌落总数检测方法,但在环境水样检测中尚未得到广泛应用。因此,薄膜微生物污染检测是否可以应用需要通过实验来确定。
3M它为食品安全生产技术工艺设计过程中关键控制点的监控系统提供了一系列相对完整的产品,可以分析和测试生产线、生产管理设备和环境等各个环节。
使用含有柠檬酸的无菌稀释剂是不可避免的.酸性亚硫酸盐或硫代硫酸盐缓冲液,这些标准稀释液会阻碍企业的成长。
与传统的棉签取样方法相比,传统的棉签取样方法在市场监管过程中需要提前对棉签进行取样.对液体介质和无菌水进行消毒,无法应对食品安全突发事件。
在取样过程中,传统的棉签取样方法应首先安排取样点,取出无菌棉签,用一滴无菌水浸泡棉签,涂抹取样区域,转移到液体培养基口,用消毒剪刀切断手接触部位,完成取样,逐步完成无菌操作要求,取样人员要求高,一旦无菌操作错误,误报风险大。
使用涂片取样试剂盒后,应立即参与应急响应,并在短时间内到达现场进行样品采集。现场采样只需3个步骤。整理取样点,直接取出棉签取样,放回试剂盒,完成样品采集。操作简单,无菌操作风险低,不易出现假阳性。