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大肠菌群作为国内外通用的食品污染常用指示菌有何特点

2019-12-06

大肠菌群超标原因可能由于产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染，或有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。??根据《G...

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地沟油事件牵连到许多商家需要谨慎选取原材料供应商

2019-12-06

公开消息显示，目前受到地沟油事件牵连的下游商家有味全、香港美心、香港大家乐、7-11、85度C、康师傅、中国旺旺等多家知名食品商。中投顾问食品行业研究员表示，台...

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据了解李斯特菌是一种危害较为严重的食源性病菌

2019-12-06

近日《核酸研究期刊》刊登一项丹麦研究，揭示了李斯特菌在受到外来物质的攻击情况下，自身发生的一系列反应。这个发现有助研究人员找到对抗李斯特菌的新方法。李斯特菌是一...

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报道称婴儿奶粉运用3M指示菌测试片检测到含减肥药成分

2019-12-06

左旋肉碱，曾被不少商家宣传为减肥神药，并被不少人奉为“苗条身材之必须”。且不论左旋肉碱的减肥效果到底如何，如果这个东西被发现添加到婴儿奶粉中，估计好多新妈妈会产...

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据了解一批次脱脂大豆粉在检测中发现留样铅含量出现异常

2019-12-06

走访附近渔村了解到，面对经济利益，近几年海参围海养殖兴起迅速。有渔民表示，在这片海里，像乌鱼、对虾等其他生物现在都已经“灭根了”。不仅仅是大连庄河，整个渤海湾的...

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