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食品安全运用3M指示菌检测预防和控制食物中毒

2019-12-06

灾区容易发生多种食物中毒和肠道传染病，这不但与灾害有直接关系，而且与灾区公众食品卫生知识水平和自我保护意识有很大关系。因此，很有必要加强对公众的食品卫生知识宣传...

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运用食品检测仪器调查武汉转基因稻种

2019-12-06

今年4月，央视在武汉市一家大型超市随机购买了五种大米。随后，记者将这些大米送往中国检验检疫科学研究院进行检测，检测结果令人吃惊，在这五种大米中，有三种含有转基因...

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洋快餐食品安全问题曝光后9成多网友对它们的信任度下降

2019-12-06

福喜事件发生前，超过八成的受访者吃洋快餐的频率是每个月1-5次。福喜事件发生后，九成多的受访者表示对洋快餐信任度下降，更有八成多网友决绝地选择“再也不会去了”。...

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可以选用指示菌测试片提高人们对添加剂的认知程度

2019-12-06

中青舆情监测室发现，公众对添加剂的认知程度并不高，其信息渠道是媒体报道、公众议论等，从某种意义上说，“食品添加剂都不健康”的判断带有从众心理，而非理性分析。当然...

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大众对食品安全事件的关注度还是需要加强

2019-12-06

近年来，各地又不断曝出镉大米、毒生姜等新的食品安全事件，网购食品成为潮流、婴幼儿食品质量问题频发。“食品安全形势依然严峻，影响和制约我国食品安全的深层次矛盾和问...

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