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3M菌落总数测试片的原理和使用办法

2022-12-23

　　3M菌落总数试验片包括标准栽培方法、冷水可溶性凝胶和促进菌落计数的指标。本产品适用于确定各种食品和食品猜测中的细菌总数，以及食品加工机、手术台和其他设备表面...

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关于ATP，你需要知道的一些知识

2022-12-22

　　食品工厂的卫生清洁在食品生产中扮演了极为重要的作用。如果不进行及时清理，很容易造成食品接触面与临近面的微生物滋生，进而对食品产品造成污染。　　因此工厂也会对...

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祝贺！纽勤全球第七个基因检测实验室正式落成并投入使用！

2022-12-22

　　近日，位于华盛顿州斯波坎市的纽勤基因检测实验室正式落成并投入使用，新实验室位于斯波坎市北部，占地面积超过16000平方英尺，是原场地的2倍，可容纳更多人员，...

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优势菌种的微生物的特征是什么？

2022-12-16

　　目前，微生物技能已广泛应用于各种职业。原因是环境中有很多种微生物.繁衍快.散布广.易培育.由于代谢能力强，提取的优势菌种被用来解决生产中的许多难题。微生物作...

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【重磅】《食品接触表面清洁效果评价ATP监测及限值要求》团标正式发布！

2022-12-13

　　12月8日上午，中国烹饪协会在北京召开团体标准记者发布会，会上发布了《食品接触表面清洁效果评价ATP监测及限值要求》，本标准于2022年12月7日正式实施。...

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