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霉菌和酵母检测有何不同？　　

2021-07-14

　　霉菌和酵母的检测是我们食品微生物检测的一个重要项目。霉菌是丝状真菌的俗称，绒毛状、絮状或蛛网状的真菌菌落；没有菌丝的称之为酵母。这并非分类学名词。　　相对于细菌来说，霉菌和酵母生长缓慢，竞争能力较弱，故培养霉菌和酵母时要注意形成抑制细菌

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3M测试片谈谈霉菌和酵母菌的测试片计数！

2021-07-14

　　（一)原理　　PctrifilmTM酵母菌和霉菌(PctrifilmTMYeastandMold,PYM)测试片是一种预先制备好培养基的霉菌和酵母菌计数的卡片。培养基中有作为载体的冷水可溶性凝胶和对酵母菌和霉菌敏感的5-溴-

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快速霉菌酵母测试片用于食品卫生微生物检测中的效果分析！

2021-03-17

　　近年来微生物对食品的污染渐渐成了人们关注的重点内容。据调查显示：将测试片应用于对于食品微生物的检测，具有简单、快速、可靠的优点。为此随机抽取104例污染的食品进行研究。　　随机抽取104例污染的食品，将其分为甲、乙两组，每组52例。两组

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简述霉菌和酵母检测有何不同？

2020-12-30

　　霉菌和酵母检测有何不同？　　霉菌和酵母的检测是我们食品微生物检测的一个重要项目。霉菌是丝状真菌的俗称，绒毛状、絮状或蛛网状的真菌菌落；没有菌丝的称之为酵母。这并非分类学名词。　　相对于细菌来说，霉菌和酵母生长缓慢，竞争能力较弱，故培养霉

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