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分类：法国梅里埃

目前食品药品监管部门在迅速督办检测沙门氏菌

2019-12-06

沙门氏菌引发马来西亚食物中毒致两人死亡。据外媒10月22日报道，马来西亚卫生部21日证实，沙门氏菌是该国近期一系列叻沙食物中毒病例的罪魁祸首，已导致两人死亡。叻沙是马来西亚代表性的面食料理。卫生部长努尔?希沙姆?阿卜杜拉博士表示，实验检测发

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跟着小编去学习目前食品安全发展的战略趋向有哪些

2019-12-06

长期从事发酵工程、食品生物技术领域研究的陈坚院士在作“食品科技：从2020到2035”的报告中梳理了我国食品科技路线，展望了我国食业的美好未来。陈坚表示，在国家中长期科学与技术发展规划纲要(2021-2035）中，农业领域特别设立了两个专题

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大肠菌群作为国内外通用的食品污染常用指示菌有何特点

2019-12-06

大肠菌群超标原因可能由于产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染，或有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。??根据《GB7099-2015食品安全国家标准糕点、面包》对微生物限量要求，糕点、面包中

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地沟油事件牵连到许多商家需要谨慎选取原材料供应商

2019-12-06

公开消息显示，目前受到地沟油事件牵连的下游商家有味全、香港美心、香港大家乐、7-11、85度C、康师傅、中国旺旺等多家知名食品商。中投顾问食品行业研究员表示，台湾地沟油事件与大陆地沟油事件发生的本质相同，均是不法分子为了牟利铤而走险，向企业

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据了解李斯特菌是一种危害较为严重的食源性病菌

2019-12-06

近日《核酸研究期刊》刊登一项丹麦研究，揭示了李斯特菌在受到外来物质的攻击情况下，自身发生的一系列反应。这个发现有助研究人员找到对抗李斯特菌的新方法。李斯特菌是一种危害较为严重的食源性病菌，它致死率较高并且适应环境的能力较强。丹麦科学家对其抵

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据了解一批次脱脂大豆粉在检测中发现留样铅含量出现异常

2019-12-06

走访附近渔村了解到，面对经济利益，近几年海参围海养殖兴起迅速。有渔民表示，在这片海里，像乌鱼、对虾等其他生物现在都已经“灭根了”。不仅仅是大连庄河，整个渤海湾的辽东半岛至山东半岛一带，海参圈比比皆是，有的甚至几万公顷连成一片。在盘锦海参圈已

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