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分类：法国梅里埃

大肠菌群作为国内外通用的食品污染常用指示菌有何特点

2019-12-06

大肠菌群超标原因可能由于产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染，或有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。??根据《GB7099-2015食品安全国家标准糕点、面包》对微生物限量要求，糕点、面包中

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地沟油事件牵连到许多商家需要谨慎选取原材料供应商

2019-12-06

公开消息显示，目前受到地沟油事件牵连的下游商家有味全、香港美心、香港大家乐、7-11、85度C、康师傅、中国旺旺等多家知名食品商。中投顾问食品行业研究员表示，台湾地沟油事件与大陆地沟油事件发生的本质相同，均是不法分子为了牟利铤而走险，向企业

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据了解李斯特菌是一种危害较为严重的食源性病菌

2019-12-06

近日《核酸研究期刊》刊登一项丹麦研究，揭示了李斯特菌在受到外来物质的攻击情况下，自身发生的一系列反应。这个发现有助研究人员找到对抗李斯特菌的新方法。李斯特菌是一种危害较为严重的食源性病菌，它致死率较高并且适应环境的能力较强。丹麦科学家对其抵

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报道称婴儿奶粉运用3M指示菌测试片检测到含减肥药成分

2019-12-06

左旋肉碱，曾被不少商家宣传为减肥神药，并被不少人奉为“苗条身材之必须”。且不论左旋肉碱的减肥效果到底如何，如果这个东西被发现添加到婴儿奶粉中，估计好多新妈妈会产生很多疑问——婴儿奶粉中为什么添加左旋肉碱?如果真的添加，允许吗?宝宝吃了会不会

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据了解一批次脱脂大豆粉在检测中发现留样铅含量出现异常

2019-12-06

走访附近渔村了解到，面对经济利益，近几年海参围海养殖兴起迅速。有渔民表示，在这片海里，像乌鱼、对虾等其他生物现在都已经“灭根了”。不仅仅是大连庄河，整个渤海湾的辽东半岛至山东半岛一带，海参圈比比皆是，有的甚至几万公顷连成一片。在盘锦海参圈已

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一起学习了解不同的化学药剂对应的特点作用

2019-12-06

二氧化氯应用领域：水消毒、器具消毒、环境消毒、食品消毒等方面。二氧化氯对细胞壁有较强的吸附和穿透能力，放出原子氧将细胞内的含巯基的酶氧化起到杀菌作用。国外大量的实验研究显示,二氧化氯是安全、无毒的消毒剂,无“三致”效应(致癌、致畸、致突变)

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报道称婴儿奶粉运用3M指示菌测试片检测到含减肥药成分

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