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分类：法国梅里埃

干货！无菌操作基本技术与细菌培养！

2021-02-08

　　无菌操作基本技术　　无菌操作技术不仅在微生物学研究和应用上起着举足轻重的作用，在许多生物技术中也被广泛应用，例如转基因技术、单克隆抗体技术等。　　无菌室，微生物实验室内专辟的一个小房间，室外设一个缓冲间，缓冲间的门和无菌室的门不要朝向同

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化学品保存对于容器的要求你知道吗？

2021-01-29

　　化学品保存对于容器的要求你知道吗？　　药品保存对容器的选择　　一、瓶的选择：　　固体—广口瓶，液体—细口瓶。　　见光易分解或变质的试剂，如HNO3、AgNO3、氯水、AgBr、AgI、H2O2、高锰酸钾等，受热易分解，保存在棕色瓶中，置

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沙门氏菌感染容易在路边食品中检测出来

2019-12-06

希望大家不要忘记在夏日出行少吃路边摊，去卫生条件好的地方就餐，避免食用未煮熟的食物，谨防沙门氏菌感染，能够度过一个愉快、凉爽的夏天。一．检验沙门氏菌的原因和意义：据统计我国细菌性食物中毒中70%～80%是由沙门氏菌引起的，人一旦摄入含有大量

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目前食品安全检测的项目主要分为了哪几类？

2019-12-06

一、是药残留(包括农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂等在内);二、主要是利用生化检验;无论理化还是生化检验，样品处理过程是必须的;三、是重金属;另外一类是致病性寄生虫、微生物、生物毒素;前两类有毒物质在食品中的残留量的检测主要是借助于理化检

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欧洲食品安全局曾对市场上的食品进行调查发现

2019-12-06

几乎所有食物均或多或少含有矿物油，平均含量高的食物分别是糖果（不含巧克力）、植物油、鱼类产品（鱼罐头）、油籽、动物脂肪、鱼肉、坚果等。调查发现，食品中的矿物油主要来源于食品包装、食品添加剂、加工助剂和润滑剂。食品包装可能是大的来源。奶粉中有

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如何确保我们购买的蔬菜水果的健康干净、无农药残留

2019-12-06

那么在我们日常生活当中，我们应该如何保吃进肚子里的蔬菜水果健康干净，无农药残留呢？现在给大家介绍两种快速检测农药残留的方法，只需要短短十几分钟，即可完成操作。一种，卡片试纸检测法，适用于家庭日常检测样品。1.首先，购买一盒由久华食安生产的农

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